答:花蛤其实就是蛤蜊的一种,蛤蜊是统称,只是地域区别叫法不同而已。
文蛤贝壳外形一般较大,表面膨鼓,呈三角卵圆形,壳质坚厚,表面平滑细腻,被有一层褐色壳皮;轮脉清晰,由壳顶开始有锯齿状的褐色带,无放射肋。背缘略呈三角形,腹缘呈圆形,其壳长略大于壳高,前侧缘圆,后侧缘末端圆,两壳大小相等,但两侧不等,壳前后不对称。壳顶突出,位于背面稍靠前方,两壳壳顶紧接,并微向腹面弯曲。
花蛤和蛤蜊区别 扩展
其实花蛤就是蛤蜊,有的地方叫蛤甲,只是地域不同,花蛤的外壳上面是花的,横纹很多,很漂亮。很亮,这是一个区别,另外一个区别就是吃起来味道也不太一样。蛤蜊品种有很多种,通常一般都生长在海边的泥里面,繁殖力很强。好的地方,如果挖的不及时,就会死很多。
花蛤和蛤蜊区别 扩展
花蛤:肉质紧实有嚼头,本身口味较咸,可下重料炒。北方甚至辣炒花蛤。
特征:椭扇型壳,外面自然生长出的漂亮花纹,每个蛤都不一样。
蛤蜊:帘蛤目是很多蛤的统称,花蛤是蛤蜊的一种。有时候蛤蜊即指代花蛤
他们两个没有很大的区别,都是同一物 种
花蛤要比哈利整体大小会小一些,蛤蜊的口感要比花蛤好一点